Блюда в тандыре

Рыбные

Сазан фаршированный рыбным фаршем

Сом с розовым перцем

Семга с цедрой лимона и апельсина

Сибас

Дорада

Тунец

Барабулька

Креветки, маринованные в соевом соусе

Мясные

Телячий окорок целиком с розмарином

Телятина в гранатовом соусе

Запеченная баранья нога с тимьяном

Каре ягненка

Молочный барашек целиком с можжевельником

«Дрова» из говяжьей вырезки с беконом

Вырезка дикого кабана со смородиной

Бордированная баранья печень

Конская вырезка с тархуном

Седло оленя со сливами

Кролик, маринованный в айране

Плов с бараниной

Люля – кебаб

 Дымляма

Птица 

Цыплята в банке

Утка с кислыми яблоками

Фазан с айвой

Гусь с овощами

Голуби с финиками

Перепелки с печенью

Из теста

Самса из баранины

Самса из семги

Самса из телятины

Самса с овощами

Лепешки с жареным луком

Лепешки с сыром

Лепешки с мясом

Острые лепешки с луком

Самаркандские лепешки Оби-нон

Ташкентские лепешки

Ферганские лепешки

Слоеная лепешка Патыр

Овощные блюда

Овощное ассорти

Фаршированные баклажаны

Помидоры с сыром Мутал

Картофель со свежим фенхелем

Перец болгарский с рисом и зеленью

Овощи в горшочке с мясом  или курицей

Стоимость продуктов для приготовления блюда от 2500 рублей до 12000 рублей (на 10 человек), работа поваров 5000 рублей, обслуживание официанта 2000 рублей. Чаевые приветствуются (по вашему усмотрению).